1、冷鮮肉庫選擇由彩色鋼闆,庫闆的不鏽鋼闆,無毒,無味,不生鏽,可(kě)以降低,以達到高效率的制冷,由于内外的溫差所産(chǎn)生的熱量,制冷系統,國(guó)家衛生标準符号
2、良好的保溫:肉類冷采用(yòng)先進的複合材料制成的複合牆闆,重量輕,強度高,耐熱性好,耐腐蝕,抗老化,防蛀,無毒,防黴,以超低的保溫材料下更能(néng)顯示其優越性。
3、制冷設備節能(néng),低噪音:冷鮮肉庫選用(yòng)進口或國(guó)産(chǎn)制冷壓縮機,能(néng)耗低,噪音低。
4、位數碼顯示微電(diàn)腦全自動電(diàn)氣控制,自動恒溫空調,冷肉無需人工(gōng)操作(zuò)。
冷凍速度2~5厘米/小(xiǎo)時,以避免質(zhì)量下降。對于豬肉的半片是20h内中(zhōng)等厚度由0~ 4℃冷凍至-18℃ ,凍結質(zhì)量好。從質(zhì)量的要求冷凍肉,冷凍速度快,質(zhì)量高,耗電(diàn)少幹的損失。
大多(duō)數跨國(guó)收養白條肉冷凍速凍強力吹風設備,裝(zhuāng)有(yǒu)起重鐵路運輸挂肉的冷凍幹燥的空氣冷卻器期間建成。豬胴體(tǐ)肉,例如,通常在-23℃的冷凍溫度, 0.5~2.0米/s的空氣流速,在24小(xiǎo)時内被冷卻的肉類(包括進出貨時間)深層肌肉溫度為(wèi)-15℃時,一些冷技(jì )術性改革措施,以提高冷卻設備和自動傳動鏈條(體(tǐ)溫均勻性可(kě)以使用(yòng)) ,以及冷凍白條肉縮短至不到12小(xiǎo)時的面積,得出兩個天的周轉。影響凍肉用(yòng)相同的冷卻過程的速度,特别是因子取決于肉的厚度和流速和冷凍之間的空氣的溫度。
冷凍白條肉直接冷凍1的過程。分(fēn)級幹肉,冷凍冷卻到-15 ℃,一次購(gòu)買,凍結(在0℃左右的紅膏肉的溫度一次)冷卻,後在冰箱内冷藏(20小(xiǎo)時,-15℃的中(zhōng)心溫度) 。
目前,直接冷凍的肉已被廣泛使用(yòng)在我們的過程。
做一個肉類冷庫要多(duō)少錢?
肉類冷庫造價高低與多(duō)個因素有(yǒu)關,比如冷庫建在什麽地方,對冷庫制冷機組有(yǒu)什麽要求,冷庫機組要什麽品牌,對冷庫闆有(yǒu)什麽要求,是要彩鋼闆還是聚氨酯闆等等。客戶提供的需求信息越詳細,報價便越精(jīng)準。有(yǒu)需要的歡迎來電(diàn)咨詢!
重慶勝維制冷設備有(yǒu)限公(gōng)司
胡經理(lǐ):136-3777-4208
公(gōng)司官網:www.cqswzl.cn
冷庫(安(ān)裝(zhuāng)+設計+維護)負責區(qū)域:
(1)重慶市主城9區(qū):渝中(zhōng)區(qū)、大渡口區(qū)、江北區(qū)、南岸區(qū)、沙坪壩區(qū)、九龍坡區(qū)、北碚區(qū)、渝北區(qū)、巴南區(qū)。
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(3)四川省:阿壩、巴中(zhōng)、成都、達州、德(dé)陽、甘孜、廣安(ān)、廣元、樂山(shān)、涼山(shān)、泸州、眉山(shān)、綿陽、南充、内江、攀枝花(huā)、遂甯、雅安(ān)、宜賓、自貢、資陽。
(4)貴州省:安(ān)順、畢節、貴陽、六盤水、黔東南、黔南、黔西南、銅仁、遵義。